Le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) est un trouble endocrinien courant chez les femmes en âge de procréer, caractérisé par des déséquilibres hormonaux, une insulinorésistance, des troubles menstruels et des difficultés de fertilité. Bien qu’il n’existe pas de régime unique pour le SOPK, le régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) émerge comme une option alimentaire bénéfique pour gérer ce syndrome.

Qu’est-ce que le régime DASH ?

Le régime DASH a été initialement conçu pour aider à abaisser la tension artérielle. Il se compose principalement de :

• Fruits et légumes : riches en fibres, vitamines et minéraux.
• Céréales complètes : sources de glucides complexes et de fibres.
• Produits laitiers faibles en matières grasses : apport en calcium et protéines.
• Protéines maigres : viandes maigres, volailles, poissons, légumineuses et noix.
• Limitation des graisses saturées, du sodium et des sucres ajoutés.

Ce régime est également riche en potassium, magnésium et calcium, des minéraux qui jouent un rôle dans la régulation de la pression artérielle et la fonction cellulaire.

Effets du régime DASH chez les femmes atteintes de SOPK

Des études ont examiné l’impact du régime DASH sur les paramètres métaboliques et hormonaux chez les femmes atteintes de SOPK :

• Amélioration de la résistance à l’insuline : Une étude a montré que l’adhésion au régime DASH pendant 8 semaines chez des femmes en surpoids ou obèses atteintes de SOPK a entraîné une réduction significative des niveaux d’insuline sérique et une amélioration de la sensibilité à l’insuline. 
• Réduction des niveaux d’androgènes : Une autre étude a observé une diminution des niveaux d’androstènedione, un androgène associé aux symptômes du SOPK, chez les participantes suivant le régime DASH.
• Perte de poids et réduction de la graisse abdominale : Les femmes suivant le régime DASH ont présenté une réduction significative de l’indice de masse corporelle (IMC) et de la masse grasse, en particulier au niveau abdominal, par rapport à celles suivant un régime témoin. 
• Amélioration des marqueurs inflammatoires : Le régime DASH a également été associé à une diminution des niveaux de malondialdéhyde, un marqueur de stress oxydatif, et à une augmentation de la capacité antioxydante totale, suggérant une réduction de l’inflammation systémique. 

Recommandations pratiques

Pour intégrer le régime DASH dans la gestion du SOPK, il est conseillé de :

• Augmenter la consommation de fruits et légumes : viser au moins 4 à 5 portions par jour.
• Choisir des céréales complètes : privilégier le riz brun, l’avoine et le quinoa.
• Inclure des sources de protéines maigres : comme le poulet sans peau, le poisson, les légumineuses et les noix.
• Limiter les graisses saturées et trans : réduire la consommation de viandes grasses, de produits laitiers entiers et de produits transformés.
• Réduire l’apport en sodium : éviter les aliments riches en sel et les plats préparés.
• Consommer des produits laitiers faibles en matières grasses : pour un apport adéquat en calcium sans excès de graisses.

Il est également recommandé de consulter un professionnel de santé ou un diététicien pour adapter ces recommandations à vos besoins individuels.

Références

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